Mästerfotograf

Fick mail av Christopher häromdagen där han berättade att min present till Malte gjort succé. Han fick en digitalkamera, min gamla avlagda. Tyckte att lika bra som den bara ligger och skräpar kan väl Malte få den och fota så mycket han bara orkar. Verkar som att det var en bra idé från min sida. Här kommer ett smakprov på hans första alster. Vem vet kanske han blir en stor, känd fotograf i framtiden....

Anders Timell

Denna morgon började med ett asgarv. Ni bara måste lyssna på detta! Han är helt galen and I love him!
http://webbradio.mixmegapol.se/index.aspx?mediaid=21877&cid=1&cattype=3

Hårfärg

Igår såg jag "the Break Up" med Jennifer Aniston och Vince Vaughn på TV. Jennifer hade en jäkligt snygg hårfärg!

Jag har i en tid gått och funderat på om man ska göra något radikalt och byta hårfärg.... Har ju varit trist sling-blondin i över 20 år snart. Kan vara på tiden att slå till på en förändring. Ska höra med mamma och se vad hon säger. Hon kommer säkert vägra och säga åt mig att gå till någon annan frissa, men det vill jag inte. Ska det göras en sådan här förändring vill jag ha det gjort av någon jag verkligen litar på. Vi får se vad som händer.

Måndagmorgon

Nu är jag på hugget igen och traskar till jobbet! I morse sken till och med solen, trots att det inte syns på bilden. Det var en härlig start på denna dag och vecka.

Girlpower

Hur förgyller man en grå och trist söndag?? Jo, man går på teater med två av sina favoritpersoner i välden, min kära mamma och min kära faster Renée. Det är faktiskt Renée som står för idén, jag och mamma fick detta av henne i julklapp. Vi ska gå och se Blommor av stål på Vasateatern.

Man kan undra om mamma och Renée hade koordinerat klädseln innan?!! Ibland ser de mer ut som systrar än svägerskor! Efter teatern mötte pappa och Peter upp för middag på Melanders! We love Melanders!!

Baka, baka liten kaka

Igår var jag så där huslig igen... bakade nytt matbröd.

Receptet är taget från Pernilla W's blogg och lyder som följer:

MAMMABULLAR
ca 16 st.

3 1/2 dl ljummet vatten
25 g jäst (1/2 paket)
1 tsk socker
1 tsk havssalt
5 dl grahamsmjöl
2 1/2 dl vetemjöl
Pensling:
äggvita eller filmjölk
Garnering:
vetekross

1. Smula sönder jästen i en degbunke. Rör ut den i det ljumma vattnet.
2. Tillsätt socker, salt och båda mjölsorterna.. Arbeta ihop degen och ställ den att jäsa upp. (ca 30 min.)
3. Lägg upp degen på lätt mjölat bakbord och knåda den lätt. Dela degen i två lika delar och forma till rullar. Skär varje rulle i 8 lika stora bitar och rulla ut dom till runda bullar.
4. Lägg dem på en plåt klädd med bakplåtspapper. Platta till dom lätt med handen och låt dom jäsa upp. (ca 30 min)
5. Pensla med filmjölk eller äggvita (för extra krispig yta) och strö på rikligt med vetekross.
Grädda i 225 grader 8 - 10 minuter.

Ursprungsreceptet kommer från Cranks hälsokostrestaurang i London.

Absolut värda att baka, de var mycket smaskiga!

Årets Kock 2009

Fick precis detta av Susann

Hon är i Göteborg på tävlingen Årets Kock 2009. I juryn sitter Susanns största idol alla kategorier - Kajsa Bergkvist. Det är en stor dag för Susann idag..... Just nu försöker jag hetsa henne att be om en autograf eller ett foto med Susann & Kajsa. Får se vad hon lyckas med.

Nu har det gått ca 2 timmar sedan jag hörde något från Susann. Hon har nog helt enkelt inte vågat "approacha" Kajsa. Vad tror ni?? Vi får helt enkelt vänta tills på måndag och se. Jag ska dock hålla utkik efter henne ikväll på TV. Hon har lovat att vinka så fort hon ser en TV-kamera.

Malte

Idag utbringar jag ett fyrfaldigt levende för Malte. Han fyller 6 år.

HIPP HIPP HURRA, HURRA, HURRA, HURRA!!
Hoppas du får en strålande födelsedag Malte!

Portvin

Idag tänkte jag slå ett slag för portvinet. En mycket underskattad dryck... AMKA, som jag jobbar för, äger en egen vingård nere i Portugal. Där tillverkas bland annat detta fantastiska portvin.

QUINTA DO PÉGO VINTAGE PORT 2003
Douro, Portugal
Druvor: Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinta Barocca och Touriga Francesa
Detta är den andra årgången av vintage port från producenten Quinta do Pégo. Själva vingården är över 400 år gammal och vinet är producerat av de gamla vinstockar som fanns på gården vid övertagandet. Vintage Port görs för att utvecklas i långsam takt och säljs oftast som väldigt unga. I de flesta fall behöver vinerna ca 20 år på sig för att komma till sin fulla rätt.
Druvorna har odlats på den egna vingården i Pinhau på stockar som är minst 30 år gamla. Jäsningen skedde i temperaturkontrollerade ståltankar. Vinet har lagrats 24 månader på ekfat och därefter på ståltank och flaska.
Doften är stor, fruktig och eldig med inslag av mörka bär, choklad och fat.
Smaken är fyllig, frisk, söt och kompakt fruktig med liten strävhet, inslag av mörka bär, choklad, nötter och fat.
Quinta do Pego passar till mörka desserter, choklad och vällagrade ostar.
Art nr: 82031-01
Pris på SB: 143 kronor

På vår AMKA Get Together förra året framförde team Sweden till och med en sång i Quinta do Pégos ära. Denna sång skall snart även spelas in på skiva.

Återkommer med releasedatum.

Helgen

Det blev inget innesittande i helgen. Jag åkte med mor och far till landet istället. Skönt att komma ut och få lite frisk luft. Det var rätt friks luft inne i huset också innan vi kom igång med eldandet i brasan.

Hann med att sticka om Millans mössa. Alla har inte lika stort huvud som jag.... så det är inte alltid bra att använda sig själv som måttstock. Nu får vi hoppas att den passar bättre.

Ikväll är det alltså dags för mitt livs första Tupperware-party - spännande! Undrar just vad man kommer hem med för svindyra plastbyttor. För man kommer väl förmodligen drabbas av den där ångesten att man måste köpa något. Ska även träffa Jenny W ikväll, det är hennes mamma som har partyt. Jenny och jag lekte mycket som barn ute på landet. Nu har det gått en antal år sedan vi sågs så det ska bli superkul att träffa henne igen!