Idag tänkte jag bjuda på ett nytt vintips. Efter nyår finns detta vin att köpa på Systembolaget.
Terra Andina Reserva Carmenère
Art nr: 6006 Pris: 79 kronor
Producent: Terra Andina Ursprung: Valle del Rapel, Chile Druvor: 100% Carmenere
Druvorna till detta vin kommer från Rapel och skördas för hand mellan den 20 och 30 april. Vinet jäses totalt mellan 20 och 25 dagar i temperaturkontrollerade ståltankar. Därefter lagras 80% av vinet på franska och amerikanska ekfat i 6-10 månader. Vinet är ofiltrerat.
Doften är stor med inslag av svarta vinbär, katrinplommon och mocka.
Smaken är medelfyllig, balanserad med mjuka tanniner och grillad röd paprika, hallon, plommon och tobak.
Passar till rätter av lamm- och nötkött.



Till sist vill jag bara berätta att 4 av 5 dagar har jag gått TILL jobbet denna vecka! HEJA! Snart kan man kalla det en morgonrutin.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar